Кальян на ананасі, як зробити: покрокова інструкція

Насправді нічого складного в цьому процесі немає. Однак, деяка вправність вам все ж знадобиться. Цілком можливо, що ви з першого разу все зробите ідеально. Але навіть якщо відразу не вийде, не залишайте спроб. Фруктова чаша зробить ваш сеанс дійсно незабутнім.

У цій статті команда Smoke Gadgets детально розповість вам, як зробити одну з найбільш «смачних» чаш для кальяну – ананасову.

Кальян на ананасі. Підготовчий етап.

Почнемо з того, що один незграбний надріз геть позбавить імпровізований чилім герметичності. Тому перш ніж експериментувати з ананасом, попрактикуйтесь на менш складних фрукти – яблуко, апельсин тощо

На відміну від тих же яблучних і грейпфрутовых чаш, ананасна може бути як одним, так і подвійними. Ми розповімо, як зробити обидва варіанти.

Що вам знадобиться:

• кухонний ніж. Він повинен бути добре заточений і мати зручну ручку. Краще вибрати ніж невеликого або середнього розміру;
• спеціальний ніж для видалення серцевини. Для цієї задачі також підійде вертикальна овощечистка. Правда, мороки з нею буде більше;
• зубочистки для формування решітки в дні чаші;
• паперові серветки або рушники, щоб ввібрати сік ананаса;
• фольга;
• тютюнова суміш. Рекомендуємо зупинити свій вибір на жаростійкої, бо стінки чаші з ананаса не прогріваються так, як ті ж глиняні. Жар надходити буде зверху, тому тютюн не дуже рівномірно прогріється. Відповідно, менш жаростійкий суміш швидко прогорить, залишивши по собі лише специфічний присмак;
• власне, ананас. Вибирайте невеликий, вагою до кілограма.

Не забудьте промити попередньо сам кальян і шланг, якщо не хочете розбавити майбутній мікс «відлунням» попередніх сеансів.

ОДИНАРНА (КЛАСИЧНА) ЧАША З АНАНАСА ДЛЯ КАЛЬЯНУ

Отже, приступимо:

1. Розрізаємо ананас кухонним ножем. Якщо фрукт досить дрібний, то зрізайте , якщо ж плід по вазі ближче до кілограму, відрізаємо рівно половину.

2. Ножем для видалення серцевини вирізаємо отвір під шахту. Тут головне – точність. Ананас повинен щільно сісти на шахту. Якщо ви трохи прорахувалися і отвір вийшло більше, використовуйте силіконовий ущільнювач. Головне – герметичність. Від неї залежить і смак, і кількість диму.

3. Тим же ножем вирізаємо м'якоть ананаса. Залиште досить товсті стінки – від 6 до 8 мм.

4. Позбавляємося від зайвої вологи. «Забийте» чашу паперовими серветками і залиште, щоб вбрався сік.

5. Готуємо тютюнову суміш. Віджимаємо, щоб вбралася зайва волога і добре збиваємо. Повітряний тютюн краще прогріється.

6. Споруджуємо решітку. Виймаємо серветки з ананаса і робимо решітку. Пам'ятайте, що тютюн ні в якому разі не повинен провалитися в шахту, тому ставимо кілочки не занадто далеко один від одного.

7. Забиваємо чашу з ананаса. До верху на набиваємо, залишаючи пару міліметрів, щоб суміш не стикалася з фольгою.

8. Натягуємо фольгу і проробляємо в ній отвори. Не забуваємо залишати невеликий запас з фольги, щоб щільніше обернути ананас.

Класичний варіант фруктової чаші з ананаса готовий.

ПОДВІЙНА ЧАША З АНАНАСА ДЛЯ ГУРМАНІВ

Цінителі яскравих міксів дуже люблять подвійні чаші з ананаса. Смак диму виходить дійсно вельми екзотичним. До того ж, якщо все зробити правильно, зростає і тривалість сеансу.

Витратні матеріали для такого чиліма все ті ж, тільки вам ще знадобиться металева губка (йоржик) і два калауда. Ніж краще взяти великий.

1. Розрізаємо ананас. Технологія тут інша – кладемо фрукт на бік і зрізаємо шар у 2-2,5 см завтовшки (частина без хвостика). Будьте гранично акуратні, так як тут головне – рівні краї.

2. У більшій частині фрукта вирізаємо два поглиблення під тютюнову суміш. Важливий їхній діаметр – він повинен бути трохи менше, ніж основа вашого калауда. Простінок між «чашами» - умовний, товщиною 1-2 мм.

3. Найскладніша, можна сказати ювелірна, частина роботи – вирізати отвори під шахту.

• у простінку між чашами вирізаємо отвір під кутом 45 градусів, використовуючи ніж для видалення серцевини;
• перевертаємо ананас і намагаємося максимально точно визначити місце знаходження зробленого отвору. Ці два «канали» повинні з'єднуватися. Робимо ще одне із зворотного боку, а з внутрішньої – видавлюємо фруктову «пробку». У нас вийшов Т-образний канал.

4. Вымакиваем зайвий сік ананаса серветками.

5. Робимо грати, але вже не з зубочисток, а зі шматочків металевого йоржика.

6. Робимо забивання. Враховуючи, що фольгу ми використовувати не будемо (є калауды), тютюн можна викласти з гіркою.

7. Попередньо розігріті колодки встановлюємо на чашу з ананаса і даємо кальяну прогрітися близько 5 хвилин.

Smoke Gadgets розповів вам про простому і більш складному способі виготовлення чаші з ананаса для кальяну. Пробуйте, експериментуйте, шукайте нові поєднання!