Вибір вугілля для кальяну: розбір "польотів"

На щастя, безславна епоха саморазжигающихся вугілля канула в лету. Переважна більшість людей зрозуміли, що вдихати селітру — це не найправильніше рішення. І настала "ера чемпіона" — кокосового вугілля. Якщо раніше він був скоріше виключенням, то тепер ні один поважаючий себе кальянщик не приготує кальян на вугіллі невідомого походження. Давайте розбиратися, чому.

Вугілля для кальяну: який краще?
Відмовившись від низькопробного синтетичного вугілля, народ звернув свої погляди на інші види вугілля —натуральні. Першим "під роздачу" потрапив деревне вугілля. Але, незважаючи на його незаперечну екологічність, не всі його високо оцінили. Причини трохи суб'єктивні, але справедливі:
- "бонусний" деревний аромат, який, до того ж, завжди різний (в залежності від сорту дерева);
- швидке прогоряння також зіграло в мінус, витрата такого вугілля виходить вельми пристойний.
Питання "який вугілля для кальяну краще" все ще залишався відкритим, поки не прийшло розуміння того, що, виявляється, кокосове вугілля — це не просто модна примха", але, по факту, найкращий вугілля для кальяну. При більш високій ціні, він, в підсумку виявляється дешевше, бо набагато економічніше того ж деревного.
У ньому не міститься деревних домішок і хімічних добавок. Тільки кокосова шкаралупа і тапіока. Обидва компоненти екологічно чисті і абсолютно не мають сторонніх (та й взагалі ніяких!) запахів і присмаків.




Тепер коротко про найкращих марках кокосового вугілля.
Український кальянний бренд Khmara вже давно відомий не тільки завдяки своїм крутим установок, а також аксесуарів та витратних. Зокрема, кокосовим вугіллям.
Що сказати, якість у них і правда відмінна. Виробляють вугілля в Індонезії, на острові Ява. Склад — ідеальний, жодних сторонніх компонентів.
- Час тління: 1 година;
- не має ні смаку, ні запаху;
- досить міцний, не розсипається;
- освіта попелу - в межах норми (менше 2,5%);
- економічний витрата: всього 2-3 кубика (25мм) на чашку.
Індонезійська компанія випускає кокосове вугілля відмінної якості за хорошою ціною. У лінійку входять три види, залежно від фракції:
- великий кубик (чорна пачка);
- середній (червона);
- малий (зелена).
У кожній пачці - цілий кілограм вугілля на 72, 96 і 120 штук відповідно.
Вугілля не залишає відбитків на шкірі, тому його можна сміливо брати голими руками. Він досить швидко розпалюється і довго тліє (близько півтора годин з калаудом).
Німецька компанія Tom Cococha також збагнула, що кращого вугілля, ніж індонезійський, ще пошукати треба. Тому кокосові брикети для гриля і кальяну поставляються прямо з Індонезії до нашого з вами "столу".
- Вугілля Tom Cococha також абсолютно екологічний, не має запаху і присмаку, довго тліє і утворює всього 2% золи.
- Марка випускає не тільки стандартні кілограмові пачки, але і, так звані, "family pack": на 3, 12 і 20 кг. Також є міні-упаковки на 550 грам.
Продукція цієї марки відрізняється ще і вельми незвичайною формою. Крім стандартного "кубика" випускають прямокутні, вугілля в формі тубуса і навіть шестикутника.
Сподіваємося, нам вдалося розвіяти ваші сумніви щодо того, який вугілля потрібен для кальяну. Що ж стосується беззмінного питання "скільки вугілля в кальян потрібно", то тут все залежить від того, на чому ви курите (фольга або калауд) і, звичайно, від розміру чашки. При стандартному чилиме, який буде куриться на калауде, 2-3 кубиків розміром 25 мм буде цілком достатньо.
Як зробити вугілля для кальяну
Раз уж вы задались этим вопросом, постараемся как можно подробнее ответить. Во-первых, это действительно возможно. Конечно, не ждите от самодельных брикетов такой же теплоотдачи и длительности тления, как у его “кокосовых собратьев”, однако единоразово hand-made угли вариант неплохой. Во всяком случае, куда лучше синтетического.
В зависимости от вашего рвения и тяги к экспериментам, угли можно сделать двух видов:
1. Непрессованные.
2. Пресованные.
В первом случае нужно кусочки древесной коры поместить в костер и дождаться, покуда она прогорит. Затем зарыть в землю на пару часов.
А ось з пресованими складніше. Вам знадобиться виготовити суміш з товченого мангального вугілля, крохмалю і води, а потім спресувати її. Для цих цілей відмінно підійде звичайний кондитерський шприц або будь-яке подібне пристосування.
Smoke Gadgets бажає вам смачного диму та вдалих експериментів!




